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Actualités

Stage "Cuisine au miel"

2 journées de formation sur la cuisine au miel

Le Lycée site de Pontaumur propose 2 journées de formation consacrées à l'utilisation du miel en cuisine.

 

  • Le 26 novembre 2022

Ce sera "Patisserie en Folie"

Découverte des bases de la cuisine au miel avec confection de madeleine, truffe au chocolat....

 

Inscription et programme : ici

 

  • Le 03 décembre 2022

Ce sera "Transformer son miel"

Comment valoriser son miel quand on est pro, presque ou pas avec confection de nougat, bonbon au miel....

 

Inscription et programme : ici